Familienbäckerei Fuchs

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Herstellen und Vorbereitung von Brot-, Brötchen-, Plunder-, und Mürbeteigen sowie von Füllungen und Koch- und Quellstücken für Bäckerei, Konditorei und Teiglingswerk auf unserer mordernen Produktionsanlage
Grobreinigung der Kneter und Teigkessel sowie benötigter Arbeitsmaterialien
Einhaltung unserer Hygienerichtlinien nach internen Standards und Vorgaben
Bei Bedarf unterstützen Sie Ihre Kollegen bei Tafelarbeiten

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in
Sie haben gute Kenntnisse bei der Herstellung von Sauerteig sowie Maische und der Bedienung moderner Produktionsanlagen
Wir erwarten sehr gute Kenntnisse über Rohstoffe und Einfluss von Umgebungsfaktoren bei der Erzeugung von Teigen sowie Reaktionsvermögen bei Abweichungen
Umgang mit der Produktionssoftware WinBack zur Rezeptverwaltung und Zutatenverwiegung von Vorteil
Sie lieben Ihren Beruf, haben Leidenschaft für das Handwerk und achten auf Qualität
Sie sind motiviert, teamfähig, zuverlässig sowie kreativ und leistungsbereit

Geregelte, feste Arbeitszeiten
Anfangszeiten nach Absprache
Eine leistungsgerechte Bezahlung
Einen krisensicheren Arbeitsplatz
Kaffee und Gebäck gratis
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Sonderurlaub für verschiedene Anlässe
Sonderprämien für Betriebszugehörigkeit und persönliche Anlässe
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
Viele weitere freiwillige Sonderleistungen
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Sehr gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Freundliche Kollegen und ein gutes, kollegiales und humorvolles Betriebsklima
Gute Einarbeitung und Unterstützung
Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben in einem erfolgreichen Traditionsunternehmen

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse) per Post oder per E-Mail an:

Familienbäckerei Fuchs
Personalabteilung
Rodezstr. 1
96052 Bamberg

Fragen zum Bewerbungsprozess? Unsere Personalabteilung steht Ihnen gerne unter der Tel. 0951-93530-610 zur Verfügung.

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Teigmacher (m/w/d)